皇冠官网-1张图片“奶奶做到的汤圆，皮薄大馅。小时候看著汤圆在奶奶手中徐徐成型，变为了圆滚滚的球形，早已让我肚子的馋虫收缩一起了，一口下去谓之着香气甜腻到肚子里。” 食材明细主料糯米粉300g豆沙馅漆适度红曲粉10g辅料热开水180g黑芝麻适度甜味口味熬工艺半小时耗时普通可玩性猪猪小汤圆的作法步骤1糯米粉中重新加入热开水180g烫和出平滑的面团，放入3分之一的面团重新加入红曲粉。

2白色的面团和红色的面团烫和摆放于硅胶夹中。3白色的面团平均值分为20g的小剂子。4小剂子在出纳心中压扁后重新加入5g的豆沙馅漆，然后包在好封口滚圆。

5红曲粉面团捏出一小块，用手切成小圆椭型面团，剪刀好的小圆椭型用牙签砍出有猪鼻子的两个小孔。6做到猪耳朵某种程度捏出小圆椭型面团，用牙签在小圆椭型面团中绑住作出猪的两个耳朵。

7装配啰，把猪鼻子沾点点水伸展到汤圆中央，某种程度猪耳朵也沾上水紧贴在汤圆的上方。8黑芝麻点在耳朵的下方，一颗猪仔汤圆就作好了。

9牛奶浸泡后放进猪仔汤圆，汤圆浮上水面才可盛出食用。|皇冠官网。

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